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牛油大蝦南瓜忌廉汁意粉
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材料   (2 - 4人份量)
南瓜 半個
意粉 適量
大蝦 6 - 8 隻
 
1.   2.   3.   4.
             
南瓜切片先蒸15分鐘, 然後起肉壓成茸   意粉先於加入鹽既滾水內烚至 7 成熟, 然後拿起   大蝦用牛油煎熟   放回南瓜茸落鑊, 加上適量忌廉, 牛奶, 調味後加入意粉同炒
 
5.      
             
最後放回大蝦係面就完成喇      
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小貼士 Tips
將大蝦分開用牛油煎熟可以有強烈既牛油香, 同意粉既南瓜味成兩種唔同既味道, 而且完成後放回意粉上個賣相就會變得好靚喇
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